Já está valendo a Nova Convenção Coletiva de Trabalho de Americana, do período 2026 / 2027, determinando parâmetros para as relações entre empresas de gastronomia e hospedagem, e trabalhadores.
São as convenções de relações de trabalho entre as empresas como hoteis, pousadas e similares, e restaurantes, bares e similares, que são as condições de legalidade entre as partes.
Leia aqui no link a Convenção e baixe para ter como consulta em sua gestão :